Die neueste Ausgabe der Coopzeitung Mittelland (Nr. 9 vom 27. Februar 2025) präsentiert auf der Seite 151 die Pasta di Pane – ein Gemeinschaftsprodukt zwischen dem Sternekoch Martin Göschel des «The Alpina Gstaad», dem Töpferhaus und der Bäckerei Jaisli in Buchs.
Wie in der Reportage beschrieben, steht Pasta di Pane für gelebte Nachhaltigkeit. 2022 wurde sie mit dem Socialstore Award in der Kategorie FOOD ausgezeichnet. Verpackt in einer schlichten Papiertüte, bietet der aufgedruckte QR-Code direkten Zugang zum Rezeptvorschlag von Martin Göschel.
Wir danken den Medienverantwortlichen der CZ Mittelland für diese wertvolle Plattform!
Erhältlich ist Pasta di Pane in ausgewählten Coop-Supermärkten, im LADE15 an der Bleichemattstrasse 15 in Aarau sowie in unserem Onlineshop auf shop.toepferhaus.ch.
