Das Kundenmagazin viva 1/2023 der Eniwa AG mit einer Auflage von rund 38’000 Exemplaren promotet auf den Seiten 12 bis 13 die Pasta di Pane, ein Gemeinschaftsprodukt zwischen dem Sternekoch Martin Göschel des «The Alpina Gstaad», dem Töpferhaus und der Bäckerei Jaisli in Buchs.
Martin Göschel, Rezeptgeber der nachhaltigen und preisgekrönten Pasta aus Restbrot, ziert sogar die Titelseite.
Wir bedanken uns bei den Medienverantwortlichen der Eniwa AG für diese Plattform.
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