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Januar: It’s Veganuary!

Neues Jahr, neue Herausforderung. Der Veganuary – die globale Kampagne zur Unterstützung pflanzenbasierter Ernährung – macht’s möglich. Das Rezept ist einfach: im Januar tierische Lebensmittel weglassen und eine Prise Leidenschaft für Neues mitbringen. Das Töpferhaus unterstützt dich dabei mit veganen Frischprodukten, zu kaufen bei Lebensmittel Meyer, Herzogstrasse 53 in Aarau.

Foto: Daria Shevtsova, Pexels

Quinoasalat Nihongo – die Januar-Spezialität unter den Salaten mit Quinoa, Karotten, Edamame, Granatapfel-Kerne, Cashewkerne an einem Sesamdressing.

Apropos Birchermüesli: Dieses ist das ganze Jahr hindurch auch vegan erhältlich! Im Herbst und Winter mit feinen Datteln, Zwetschgen und Orangen; im Frühling und Sommer verleihen ihm Mango und Ananas eine exotische Note.

Wer den «Veganuary» vermisst, erlebt im Frühling mit dieser Sandwich-Spezialität ein Revival: Das kulinarische Geheimnis zwischen den Twisterhälften besteht aus Räuchertofu, Avocado, Bärlauch, Gurken, Tomaten, Zwiebelsprossen und Eisbergsalat.

Viel Spass beim Degustieren und «en Guete»!
Uns freut’s, wenn du Fan von unseren veganen Produkten wirst.